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Torta di carote

Torta di carote
Ingredienti: Altre Informazioni:
  • 180 g 3 uova (€ 1,13)
  • 300 g ZUCCHERO BIANCO (€ 0,51)
  • 200 ml Olio di semi (€ 0,28)
  • g Farina (€ 0,00)
  • 1 bs Lievito per dolci (€ 0,00)
  • 400 g CAROTE (€ 1,40)
  • q.b. SALE
  • q.b. Zucchero a velo
Tempo di Preparazione: 40 Min.
Porzioni: 8
Voto:
Difficoltà: Molto Facile
KCalorie per porzione: 424
Costo per porzione: € 0,42

Procedimento:
Sbattere le uova con lo zucchero poi unire l'olio di semi e mescolare.
A parte unire lievito e sale alla farina poi aggiungere tutto al composto di uova e amalgamare.
Sbucciare e tagliare a pezzi le carote, poi tritarle finemente al mixer e unirle al resto dell'impasto.
Trasferire in una tortiera imburrata e infarinata e cuocere in forno a 180 gradi per 30 minuti.
Spolverizzare con zucchero a velo prima di servire

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