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Acciughe al forno

Acciughe al forno
Ingredienti: Altre Informazioni:
  • 800 g acciughe (€ 38,40)
  • 3 sp AGLIO fresco (€ 0,02)
  • 100 g CIPOLLE (€ 0,35)
  • 30 g ACCIUGHE o ALICI SOTT'OLIO (€ 0,99)
  • 50 g 50 g di burro (€ 0,50)
  • q.b. OLIO DI OLIVA EXTRAVERGINE
  • q.b. PREZZEMOLO . fresco
  • q.b. BASILICO fresco
  • q.b. PANE GRATTUGIATO
Tempo di Preparazione: 40 Min.
Porzioni: 4
Voto:
Difficoltà: Facile
KCalorie per porzione: 309
Costo per porzione: € 10,07

Procedimento:
Pulite e lavate le acciughe. Preparate un soffritto con olio, burro e un trito di cipolle, aglio, prezzemolo e basilico. In una pirofila, alternate uno strato di acciughe e uno di soffritto, fino ad esaurimento degli ingredienti. Finite con uno strato di acciughe, coprite di pangrattato.
Condite con olio e infornate per circa 30 minuti in forno caldo.

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