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Anelletti Di Pasta Al Forno |
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Anelletti Di Pasta Al Forno |
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| Ingredienti: |
Altre Informazioni: |
- 250 g Pasta Tipo Anelletti (€ 0,30)
- 1 Salsiccia Di Maiale
- 150 g Formaggio Caciocavallo (€ 1,05)
- 200 g Piselli Surgelati (€ 0,90)
- 250 g Pomodori Pelati (€ 0,73)
- 1 Carota
- 1 Costa Sedano
- 1 Cipolla
- Basilico
- Burro
- Pangrattato
- q.b. Olio D'oliva Extra-vergine
- q.b. Sale
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Tempo di Preparazione: 0 Min.
Porzioni: 4
Voto:
Difficoltà: Molto Facile
Costo per porzione: € 0,74
  
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| Procedimento: |
Far rosolare in un tegame la carota, il sedano e la cipolla tritati con un filo d'olio.
Unire la salsiccia privata della pelle e i pelati schiacciati con una forchetta.
Profumare con il basilico e regolare di sale.
A parte, saltare i piselli in una padella con dell'olio e poi mescolarli con il condimento precedentemente ottenuto.
Aggiustare di sale.
Cuocere gli anelletti in acqua bollente salata per 9 minuti, scolarli, mantecarli con la salsiccia, i piselli e il caciocavallo grattugiato.
Imburrare e spolverare con il pangrattato uno stampo per savarin, mettervi gli anelletti con la salsa e cuocere in forno per 7 minuti a 180 gradi.
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