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Sarde Ammollicate

Sarde Ammollicate
Ingredienti: Altre Informazioni:
  • 700 g Sarde (€ 33,60)
  • 150 g Pangrattato (€ 0,36)
  • q.b. Prezzemolo
  • q.b. Origano Fresco
  • q.b. Mentuccia
  • q.b. Aglio
  • q.b. Formaggio Pecorino Grattugiato
  • q.b. Olio D'oliva Extra-vergine
  • q.b. Sale
  • q.b. Pepe
Tempo di Preparazione: 40 Min.
Porzioni: 4
Voto:
Difficoltà: Molto Facile
KCalorie per porzione: 301
Costo per porzione: € 8,49

Procedimento:
Squamare le sarde,privarle della testa, eviscerarle e togliere la lisca centrale.
Preparare un composto con pangrattato, pecorino, prezzemolo, aglio tritato, sale e pepe.
Mettere le sarde in una pirofila, salarle, oliarle, cospargerle con il composto ed altro olio.
Infornare a 180 gradi per 20 minuti.

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