Tempo di Preparazione: 60 Min. Porzioni: 1 Voto: Difficoltà: Molto Facile KCalorie per porzione: 363 Costo per porzione: € 3,41
Procedimento:
Sbucciare le patate, lavarle e metterle in un unico strato una accanto all'altra un una larga casseruola. Coprirle a filo con acqua, aggiungere l'olio, il dado sbriciolato e lo zafferano. Salare, pepare e farle cuocere coperte a fuoco medio per 20 minuti. Dopo di che togliere il coperchio e continuare la cottura ancora per 30 minuti rigirandole di tanto in tanto.