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Tagliatelle panna e salsiccia

Tagliatelle panna e salsiccia
Ingredienti: Altre Informazioni:
  • 400 g Tagliatelle all'uovo (€ 0,96)
  • 200 ml Panna (€ 1,30)
  • 200 g Salsiccia (€ 2,10)
  • 150 ml VINO BIANCO (€ 0,30)
  • 20 ml OLIO DI OLIVA EXTRAVERGINE (€ 0,09)
  • q.b. SALE
  • q.b. PEPE NERO
Tempo di Preparazione: 30 Min.
Porzioni: 4
Voto:
Difficoltà: Facile
KCalorie per porzione: 636
Costo per porzione: € 1,19

Procedimento:
Spellare e sbriciolare la salsiccia. Mettere sul fuoco una padella con un filo di olio. Dopo un minuto aggiungere la salsiccia precedentemente sbriciolata. Una volta rosolata sfumare con un po' di vino bianco. Far asciugare e aggiungere panna, cuocere per altri 10 minuti. Infine insaporire con un po' di pepe. Lessare le tagliatelle all'uovo (o il tipo di pasta che preferite) in abbondante acqua salata, scolarle al dente e aggiungerle pochi minuti in padella mescolando tutti gli ingredienti fino alla cottura desiderata.
Servite calde.

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