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Patate con salsicce al forno

Patate con salsicce al forno
Ingredienti: Altre Informazioni:
  • 500 g SALSICCIA DI SUINO. fresca (€ 5,25)
  • 600 g PATATE (€ 1,50)
  • 125 g SUCCO DI POMODORO. CONSERVATO (€ 0,19)
  • 100 g POMODORI. PELATI. IN SCATOLA CON LIQUIDO (€ 0,29)
  • q.b. TIMO . fresco
  • q.b. SALVIA . fresca
  • q.b. MAGGIORANA . secca
  • 125 ml OLIO DI OLIVA EXTRAVERGINE (€ 0,59)
Tempo di Preparazione: 60 Min.
Porzioni: 4
Voto:
Difficoltà: Facile
KCalorie per porzione: 799
Costo per porzione: € 1,95

Procedimento:
Tagliate le patate a fettine o tocchetti piuttosto piccoli.p
lessare le patate per pochi minuti in acqua e sale, e scolarle non appena cambiano colore e diventano più bianche. Questo gli impedirà attaccarsi alla teglia. sistematele nella teglia con un filo di olio.
Infornate a 200° per circa 30 minuti, rigiratele ogni tanto.
Aggiungete le salsicce tagliate a pezzetti, le erbette, i pomodorini e i cucchiai di salsa di pomodoro diluiti con un po’ di acqua, rimestate tutto e lasciate cuocere, abbassate a 180° e portate a termine la cottura.
Le patate devono ammorbidirsi ma restare croccanti!!

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