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Polpettine In Agrodolce Con Curry

Polpettine In Agrodolce Con Curry
Ingredienti: Altre Informazioni:
  • 150 g Carne Macinata Di Manzo (€ 3,60)
  • 150 g Carne Macinata Di Maiale (€ 3,60)
  • Farina Di Grano Duro
  • 1000 g Mele Rosse (€ 3,00)
  • 1 Mazzo Cipollina Fresca
  • 1 Goccio Brandy
  • Curry
  • Mollica Di Pane
Tempo di Preparazione: 0 Min.
Porzioni: 2
Voto:
Difficoltΰ: Molto Facile
Costo per porzione: € 5,10

Procedimento:
Preparare le polpettine con la mollica di pane bagnata, la carne macinata, sale e la farina.
Grattugiare le mele e metterle a cuocere in una padella con olio e cipollina.
Una volta imbiondite, unirvi le polpettine, aggiungendo un po' di curry e acqua per non farle attaccare.
Prima di toglierle dal fuoco, versarvi un goccio di brandy.

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