Tempo di Preparazione: 20 Min. Porzioni: 2 Voto: Difficoltà: Facile KCalorie per porzione: 389 Costo per porzione: € 5,34
Procedimento:
Metti una padella antiaderente sul fuoco e versaci l'olio extravergine di oliva.
Inbiondite l'aglio e poi toglietelo.
Lascialo scaldare leggermente e poi disponi nella padella i gamberoni.
Falli insaporire prima da un lato e poi dall'altro. Quindi cospargili con il prezzemolo tritato, spolverizzali con una generosa macinata di pepe e bagnali con il vino bianco.
Alza la fiamma e fai sfumare il vino. Lascia cuocere per un paio di minuti e poi gira i gamberoni in modo che si insaporiscano anche dall'altro lato.
Una volta che il vino è sfumato, gira ancora i gamberi e falli arrostire in modo che diventino di un bel colore dorato.
